Сметанно-чесночная подливка
7 марта 2008
Ингредиенты для "Сметанно-чесночная подливка"
чеснок, сливочное масло, помидоры, сметана, зелень, специи, соль
Способ приготовления "Сметанно-чесночная подливка"
На сливочном масле слегка поджарим мелко порезанный или раздавленный чеснок. добавим нарезанные помидоры (свежие или зомороженные), подождать пока жидкость немного выкипит. добавим сметаны и воды (пропорция 1:2), подождать пока закипит.
добавим специи и зелень, по вкусу. посолим. Прокипятить еще около 15 минут. Подливка готова.
Приятного аппетита!